蘑菇与哪些食物相克？食用时需注意哪些搭配禁忌？

蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃，否则面部易长黑斑，鹌鹑蛋也不能和蘑菇同食。蘑菇不能和河蟹同食，两者都富含维生素D，长期食用易引起结石。蘑菇和番茄同食会破坏番茄中的类胡萝卜素，降低营养价值。此外，蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒，红薯和柿子同食会得结石，鸡蛋和糖精同食容易中毒，洋葱和蜂蜜同食会伤害眼睛。