芹菜最适宜的发芽温度，芹菜生长最适宜的温度是多少？

芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜，不耐高温和干燥，可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽。幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。西芹抗寒性较差，幼菌不耐霜冻，完成春化的适温为12～13℃。发芽期最适温度为15～20℃，低于15℃或高于25％会延迟发芽时间和降低发芽率。适温条件下7～10d就可发芽。幼苗期对温度的适应能力较强，生长最适温度15-23℃。定植至收获前是营养生长的旺盛时期，最适宜温度为15-20℃，超过20℃则生长不良，品质下降。芹菜成株能耐－7～－10℃低温。适合芹菜的生长温度是18~28℃，幼苗生长适温20℃，叶丛生长最佳温度18~24℃，地温10℃以上根系正常生长，13~15℃长势加快。