春季种植大葱时，如何科学进行培土以提高产量和品质？

（1）适时培土秋季气温转凉，大葱开始旺盛生长，叶片和叶鞘不断增长，需分次培土，一般收获前培土3～4次。培土过早易导致葱白腐烂，过晚易倒伏。（2）适度培土培土至叶鞘与叶身分界处，只埋叶鞘不埋叶身，避免叶片腐烂。（3）合理取土从中间取土，宽度不超过行距1/3，避免伤根。（4）培土要实拍实葱垄两肩的土，防止浇水或雨水冲刷塌落。（5）避免伤葱培土时勿伤假茎和叶片，以免影响光合作用。（6）先松后培培土前先中耕松土，再培土。春季种植大蒜和大葱培土建议在下午进行。