农村俗语秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药是否确有科学依据？

秋后的小茄子口感差，含有较多茄碱，吃多了可能中毒。秋后丝瓜水分多，能补充水分防止秋燥。晚秋茄子口感差，丝瓜口感好。秋后的茄子做蒜茄子好吃，丝瓜药用价值高。秋茄子营养价值高，但被霜打过的茄子不能吃。深秋茄子龙葵碱含量高，食用有害。深秋丝瓜味道甜，有润肺功能。