西红柿出现空心现象的原因是什么，如何预防和控制西红柿裂缝的发生？

西红柿裂果的原因是棚内湿度低，果实水分含量大。果实开裂的直接原因是果实内部水分供应失调。果实膨大期遇干旱时生长速度慢，若突然加大水分供给，果肉细胞吸水膨胀迅速，但果皮生长速度跟不上，导致果肉与果皮层生长不平衡，果皮组织撕裂形成裂纹。土壤水分的剧烈变化容易造成裂果。