哪些人群不适合食用冻柿子？冻柿子对哪些人不适宜？

柿子富含胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍，吃一个柿子基本能满足一天维生素C需求量的一半，对人体健康有益。但糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除术后不宜食用。柿子含较多糖类，糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食、吃生柿子，吃时要去皮，吃完后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。