柿子究竟属于水果还是干果？让我们来一探究竟！

柿子是水果，可以加工成柿饼。柿子有新鲜的，也有干果类的柿饼。柿子可鲜吃，也可以晒成柿饼。柿子属于水果（肉质果中的浆果），加工后成柿饼属于干果。干果包括裂果和闭果（如坚果板栗、颖果水稻）等。