菠萝裂柄、裂果的症状具体表现有哪些？如何识别和防治？

菠萝裂柄分为水平开裂和垂直开裂两种方式，最初表现为水平开裂，在圆锥花序的花柄发育到1～2厘米时出现症状。与正常果实相比，裂柄果实表现为果实小且向一边扭曲生长。在土壤酸度pH值为4～4.5时，病害发生率明显增加，严重时出现果眼开裂、冠芽焦枯等生理危害症状。产期调节催花处理下裂柄现象较多，而自然花较少，这与发生前的施肥及铜、硼元素缺乏密切相关。菠萝果柄开裂主要发生在果柄伸长期至大果期，表现为横向开裂（单半环、异侧双半环和相间异侧三半环开裂）和纵向开裂，严重时出现多环开裂，深度可达果柄中心，导致果柄上半部分脱落。开裂果实偏小、商品率低，冠芽缺失或弱小，成熟度不一致，抗性差。果实膨大和果柄快速生长需要充足营养供给，不足时易导致裂柄。