胡萝卜生长最适宜的温度范围是多少度？

胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，白天最适23-25度，晚上12-15度。胡萝卜需要强光照射和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，疏松、通透、肥沃。较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的形成，同时保证较高的胡萝卜素茄红素含量。胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。当土壤温度稳定在8度以上（5月10-15日）播种，15度以上开始萌芽。胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量，并具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植。胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度20-25℃，生长适宜温度昼18-23℃，夜温13-18℃，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。