冬瓜炭疽病的发病症状有哪些具体表现？如何识别和防治？

冬瓜炭疽病可为害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位。果实受害症状：初呈水浸状小点，后扩大为圆形褐色凹陷斑，湿度大时病斑中长出粉红色粒状物，严重时皮下果肉变褐腐烂。叶片受害症状：病斑圆形，直径3-30毫米，褐色或红褐色，周围有黄色晕圈，中央色淡，病斑多时叶片干枯。