大白菜冬季储存可选择临时活窖或窄沟埋藏法。临时活窖贮藏条件易控制,取用方便;窄沟埋藏法损耗少但挖沟费工。少量贮存可用室内存放。采收后去除杂叶黄叶,采用低温冷窖保存可延长存放时间。储存期间需定期观察白菜状态,发现异常及时处理。

大白菜冬季储存可选择临时活窖或窄沟埋藏法。临时活窖贮藏条件易控制,取用方便;窄沟埋藏法损耗少但挖沟费工。少量贮存可用室内存放。采收后去除杂叶黄叶,采用低温冷窖保存可延长存放时间。储存期间需定期观察白菜状态,发现异常及时处理。
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