大蒜种植过程中如何进行土壤肥料管理以提高产量与品质？

大蒜对土壤要求不严，但富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤更利于高产。选择地势平坦的地块种植，种植前深耕20-25cm，细耕耙平，确保无石块或土块。施肥以有机肥为主，配合少量化肥；以基肥为主，追肥为辅。