黄瓜在长途运输过程中，如何有效保鲜并保持其新鲜度？

采收贮藏用的黄瓜应选择植株中部生长的瓜。采后需严格挑选，去除机械伤痕和病斑等不合格瓜，合格瓜整齐放入消毒过的干燥筐(箱)，装筐不超过总容量的3/4。带刺多的瓜需用软纸包裹以防相互扎伤。贮存期超过1个月可进行杀菌剂(如特克多)加涂膜剂(如虫胶、可溶性蜡剂)混合浸果处理。也可使用保鲜剂、活性炭或高锰酸钾。