早春大白菜为何容易抽臺？原因及预防措施有哪些？

品种使用不当是春大白菜种植的主要问题。生产上缺乏适合春季种植的当家品种，许多菜农误将夏秋品种用于春季栽培。夏播品种抗热性强但易抽苔，春季种植会导致提早抽苔；秋播中晚熟品种抗抽苔但生长期过长，后期高温影响叶球形成。