什么是有机葡萄？其特点是什么？如何有效区分有机与普通葡萄？

有机葡萄采用有机种植法，不使用化学肥料和农药。其种植需连续3年采用天然肥料（如海藻、粪便和植物混合肥）并以人工采收。有机葡萄产自有机农业生产体系，按照国际有机农业技术标准生产，经独立有机食品认证机构认证后方可使用有机标志。整个生产过程严格遵循有机食品标准：禁止使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质及转基因技术，并通过独立机构全程质量控制。不使用化学合成农药、化肥和植物激素调节剂的葡萄即为有机葡萄。最可靠的鉴别方式是查看产品是否通过有机生产技术标准认证并具有有机食品标志。