高油玉米的定义是什么？其概念和特点有哪些具体内容？

高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4～5%，而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。高油玉米的含油量可以达到7%～10%，含油量最多的超过了20%。高油玉米是指含油量超过5%、用于制作玉米胚油的玉米。