沙田柚子的最佳保鲜方法是什么？如何延长其新鲜度和口感？

沙田柚采回后常带有灰尘、污垢、雨斑或病菌，影响外观且易感染，应在采果后3天内用药液洗果。将药液盛于大桶或大缸中，将柚果浸入药液约30秒后拿出，沥干药水。对有污垢的果可用毛刷或软布清洗。洗果药液可选用托布津、科力鲜、多菌灵、苯来特、特克多、抑霉唑等保鲜剂。保存柚子最适宜温度为10度以上，怕水，未剥皮且完好的柚子放在阴凉通风处可存储1个月左右。