朝天椒釆收时有哪些关键注意事项需要特别关注？

朝天椒可收拔椒棵采收，植株连根拔起，带根茎越多越好，可增加椒皮厚度、红度和光泽，也可大田直接采收椒果，避免采收白皮花果，严禁黄果、青果、红果混装。晾晒可将鲜椒棵根朝下竖直摆放5-7天，落叶后根朝上再晾5-7天，或将果实放通风处席子晾至半干再晒至全干。采收注意事项：一是成熟标准（色泽深红，果皮略皱）；二是采收次数（可多次采收）；三是果柄处理（采摘时不带柄和宿存花萼）。