怎样科学贮藏红薯才能确保其长时间保鲜不坏？

家里有很多红薯吃不完可以这样保存：1.晒红薯。将新鲜红薯晾晒三天左右，去除部分水分使口感更甜。2.套红薯。用水果网套包裹红薯，减少摩擦防止破皮。3.保存红薯。将包好的红薯放入纸箱，盖一层报纸，置于阴凉干燥处即可。也可直接放在干燥避水的环境中，保持温度在15℃左右；或使用黑色塑料袋保存：用多层纸巾包裹红薯后放入袋中，排出空气扎紧袋口，放在阴凉干燥处。