小麦一般在6月上中旬成熟,最佳收获期是蜡熟末期,此时麦田2/3的麦穗发黄,80%以上子粒变黄,用指能捻成饼但没有汁液,10%子粒腹沟稍有黄色,胚部可挤出一点青汁。收获时需注意植株上部两节呈黄绿色,叶片、叶鞘、节间、穗部全部变黄。小麦不可过于成熟,以免籽粒脱落减产。应分品种单收、单晒、单储,避免品种混杂降低商品性和经济价值。

小麦一般在6月上中旬成熟,最佳收获期是蜡熟末期,此时麦田2/3的麦穗发黄,80%以上子粒变黄,用指能捻成饼但没有汁液,10%子粒腹沟稍有黄色,胚部可挤出一点青汁。收获时需注意植株上部两节呈黄绿色,叶片、叶鞘、节间、穗部全部变黄。小麦不可过于成熟,以免籽粒脱落减产。应分品种单收、单晒、单储,避免品种混杂降低商品性和经济价值。
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