畜禽饲料产品分为粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、预混料和添加剂五大类。粗饲料包括草料、作物秸秆，部分地区有湿酒糟、湿豆腐渣等副产品。能量饲料主要是玉米、麦麸，部分地区还包括大小麦、米糠、高粱、燕麦等。蛋白质饲料包括榨油副产物饼粕类如豆粕、棉粕、花生粕，以及一些豆类。预混料补充维生素和微量元素，通常从厂家购买。添加剂分为营养性（如氨基酸）和非营养性（如甜味剂、增色剂、催肥剂）。按国际惯例，饲料分为八大类：干粗料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂（营养性、药物性、一般性）和配合饲料（全价配合料、浓缩料、添加剂预混料）。按用途分为猪用、鸭用、牛用、羊用等，同一畜种按生长期细分，如猪分为乳猪料、仔猪料、肥猪料；肉鸡分为雏鸡料、中鸡料、催肥料；肉鸭分为雏鸭料、中鸭料、填鸭料。
