如何科学施肥才能有效提高辣椒的产量和质量？

基肥以有机肥料为主，不同生育时期合理施肥。施用有机肥可提高辣椒产量。基肥施农家肥，开花期和挂果期施少量钾肥。提倡有机肥和蔬果测土优化配方肥配合使用，结合叶面施肥，用芸台素和磷酸二氢钾均匀喷雾，促进壮苗生长，增强抗病能力。