葡萄水罐子病发病时先在穗尖或副穗上发生,严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常,颜色暗淡、无光泽,绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低,酸度大,含水量多,果肉变软,皮肉极易分离,成一包酸水,用手轻捏水滴溢出。果梗与果粒之间易产生离层,病果易脱落。

葡萄水罐子病发病时先在穗尖或副穗上发生,严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常,颜色暗淡、无光泽,绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低,酸度大,含水量多,果肉变软,皮肉极易分离,成一包酸水,用手轻捏水滴溢出。果梗与果粒之间易产生离层,病果易脱落。
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