芹菜菌核病的危害症状有哪些具体表现？如何识别和防治？

芹菜菌核病危害叶片、叶柄和茎秆。发病初期叶片出现暗绿色或褐色水渍状病斑，潮湿时病部表面产生白色霉层。病害向下蔓延导致叶柄和茎秆受害，病处初为褐色水渍状，后发展为湿腐或全株溃烂，表面密生白色霉层，最终形成黑色鼠粪状菌核。