山药种植过程中如何进行科学的水肥管理以提高产量与品质？

以施入充分腐熟的有机肥为主，有机肥能提供山药足够的营养。化肥也不可少，可亩施复合肥、过磷酸钙等。为确保高产，一般追施2~3次，植株长到1米左右时追施一次高复合肥，之后每隔一星期追施一次，共3次。开花旺长期开始以施磷酸钙为主，直至山药薯块膨大期，每隔十天施一次。前期不需太多水，但块茎膨大期前要保持土壤湿润。追肥主要在生长中后期，前期需肥较少。浇水时间约在4月中旬至5月下旬，一般10天左右浇一次透水，5月下旬后根据土壤湿度适当浇水。适当施用磷钾肥，小水勤浇，忌大水漫灌。种前如底墒差，需灌透水后再耕作。种后保墒保温，苗期不宜浇水，控水促根。第一次浇水在秧高进入快速生长期。基肥在有机肥基础上配合化肥，选择磷、钾为主，适量氮素的复混肥料，或单质肥料掺混施用。基肥中化肥氮、磷、钾推荐用量为每亩10公斤（N）、10~15公斤（P2O5）和10~12公斤（K2O）。基肥要深施在20厘米以下，有机肥应更深。