什么是土壤酶？土壤酶的主要类型有哪些？它们如何影响土壤健康？

土壤酶是指土壤中产生专一生物化学反应的生物催化剂，一般吸附在土壤胶体表面或呈复合体存在，部分存在于土壤溶液中。土壤酶的活性通过测定来表征，主要分为四大类：水解酶、氧化还原酶、裂合酶和转移酶。