水稻收获前需要注意哪些关键事项以确保产量和质量？

及早排水，排干稻田水，必要时挖沟晒田。人工收割在95%以上稻谷黄熟、米粒透明时进行，机械收割可稍晚。人工割晒可提高产量和品质，机械收割避免全喂入式以减少破损。割后薄铺晒2天，捆把翻晒2天脱粒，遇雨及时码垛。