为什么种植蔬菜时肥料施用过量反而导致蔬菜生长不良？

蔬菜生长所需的肥料需经土壤微生物或化学酶转化为离子态和小分子化合物（如氮、磷、钾等）才能被吸收。肥料并非越多越好，过量会适得其反。有机肥释放缓慢，当季蔬菜吸收不足时表现长势弱属正常现象。施肥量与产量并非正比关系，适量施用才能达到最佳效果。