如何判断玉米籽粒是否已达到生理成熟的标志？

玉米成熟的标准是玉米穗子外面的苞叶逐渐变黄，最后变为干焦状。玉米须子会变得干枯，玉米籽粒光亮、饱满，用手不容易掐动。籽粒成熟的标志是子粒饱满发硬，外衣变黄干枯。生理成熟的主要标志有两个：一是籽粒基部黑色层形成，二是乳线消失。当籽粒含水量在30%左右时，乳线会很快消失，可以作为适期收获的主要标志。黑色层形成也是适期收获的重要参考指标之一。