红薯怎样保鲜不烂，冬季红薯怎样储藏保鲜？

地窖存储红薯一般使用宽约2米、长3-4米、深2米的地窖。红薯由下向上堆积，避免直接接触窖壁，最后覆盖塑料布。农村地区用草皮灰覆盖保鲜效果较好。建好贮藏窖并调节湿度后，将红薯放入地窖储存过冬。