白萝卜的养生功效:1、防癌抗癌。萝卜含木质素,能提高巨噬细胞活力吞噬癌细胞;含多种酶可分解致癌亚硝酸胺。2、嫩肤抗衰。含丰富维生素A、C(叶子含量是根茎4倍以上),维C防止皮肤老化,抑制黑色素形成。3、健身防病。含芥子油、淀粉酶、粗纤维,促进消化、增加食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰,中医认为性凉入肺胃,可辅助治疗多种疾病。4、清肠排毒。膳食纤维丰富(尤其叶子),促进胃肠蠕动消除便秘,改善皮肤粗糙和粉刺。栽培要点:1)间苗。分2次:3片真叶时每穴留2株,5片真叶时定苗留1株壮苗。2)中耕。深锄垄沟、浅锄垄背,湿锄深干锄浅,开头浅中间深,不伤主根。




