茄子黑枯病的典型症状有哪些？如何识别和防治？

该病主要危害叶片、茎和果实。叶片发病初期出现灰紫黑色圆形小点，逐渐扩大形成直径0.5-1厘米的星状圆形或不规则形病斑，边缘不整齐，周缘紫黑色，中间略浅，部分病斑具轮纹，严重时导致早期落叶。也可侵染果实和茎秆。果实染病后先出现水泡状隆起病斑，后凹陷腐烂，严重影响品质。茎秆发病产生凹陷或龟裂的近圆形病斑。生长后期叶片上常见不规则形至近圆形斑点，多出现在侧脉间，具明显轮纹，直径3-10毫米，后期表面黑色霉层显著，导致叶片提前枯死。湿度大时病斑背面可见灰褐色霉层（分生孢子梗和分生孢子）。