娃娃菜生长过程中对外部环境有哪些具体的要求和条件？

温度：喜冷凉环境，适宜温度5℃～25℃，低于5℃易受冻害，高于25℃易染病毒病。水分：营养生长期需湿润环境，根系弱，缺水会导致生长不良、组织硬化、纤维增多。光照：喜光照。土壤：需肥量大，前期需氮肥多，叶球形成期需氮钾肥多。种植宜选结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、肥力高、排灌方便的地块，pH值6.5～7.5。娃娃菜生长需注意水、肥、气、热的适宜性。