韭菜软腐病的典型危害症状有哪些表现？如何识别与防治？

韭菜软腐病为害症状表现为叶片及茎部受害。叶片和叶鞘初期出现灰白色半透明病斑，病斑扩大后导致病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭。严重时植株成片倒伏死亡，对韭菜品质和产量造成严重影响。