大蒜锈病主要危害哪些部位？如何识别和防治？

大蒜锈病主要危害叶片和假茎。发病初期病部出现梭形褪绿斑，后在表皮下形成圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后散出橙黄色粉状物（夏孢子），病斑周围有黄色晕圈，后期病斑连片导致全叶枯黄，植株提前枯死。生长后期，在未破裂的夏孢子堆上产生黑色冬孢子堆。该病是大蒜常见病害，各菜区普遍发生，也危害大葱、香葱、洋葱等。早春低温多雨、梅雨季节多雨或秋季多雾多雨年份发病重。发病严重时叶片疱斑密布，直接影响蒜叶产量与品质，间接影响蒜头产量。