木耳绿霉病的防治方法有哪些？如何有效预防和控制？

要注意保持耳场、耳房及其周围环境的清洁卫生，尽量做到少污染，干净卫生。所选培养木耳的耳房、耳场必须通风良好，排水便利。木耳出耳后每三天喷1次1％石灰水，这样能有良好的防霉作用。若绿霉菌发生在培养料的表面，尚未深入料内时，则用pH10的石灰水擦洗患处，可控制绿霉菌的生长。