大白菜对土壤适应性较强,适宜在土层深厚、肥沃疏松、保水保肥且排水良好的沙壤土、壤土或轻黏壤土中生长,土壤酸碱度以中性或弱酸性为宜。轻沙土和沙壤土发根快但保肥保水能力差,后期易生长不良;黏壤土前期生长慢但保肥保水能力强,后期生长较好,需注意排水防病。大白菜根系为直根系,主根发达,吸肥能力强,耐肥,宜选择地势偏高或平坦、有机质丰富、土层深厚疏松、保水保肥好、排灌通畅、光照充足的砂壤土或壤土种植。

大白菜对土壤适应性较强,适宜在土层深厚、肥沃疏松、保水保肥且排水良好的沙壤土、壤土或轻黏壤土中生长,土壤酸碱度以中性或弱酸性为宜。轻沙土和沙壤土发根快但保肥保水能力差,后期易生长不良;黏壤土前期生长慢但保肥保水能力强,后期生长较好,需注意排水防病。大白菜根系为直根系,主根发达,吸肥能力强,耐肥,宜选择地势偏高或平坦、有机质丰富、土层深厚疏松、保水保肥好、排灌通畅、光照充足的砂壤土或壤土种植。
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