冬季存储南瓜时需要注意哪些关键事项以确保其保鲜？

南瓜贮藏应选择干燥阴凉通风的地方。冬季存储要注意防冻，避免高温高湿。采收前要防止霜打和日光暴晒，生长期需垫砖或吊空。适宜贮藏温度为10℃左右，空气相对湿度17%-75%。可存放在空屋或低湿地窖中，地面铺细沙、麦秆或稻草，堆放2-3层。