现摘草莓如何储存才能延长其保鲜时间？

可以把草莓装进密封袋里放冰箱保存，温度控制在2-8℃左右。草莓不宜保存在温度高的地方，因为水分高易失水干缩坏掉。挑选草莓时不要购买太红的，颜色越鲜艳越酸，红里带点白的最香甜，好的草莓有清香味。草莓最好鲜食，最多能储存24小时。在保鲜中，低温可抑制腐烂，最好将未洗的草莓单层放入冰箱冷藏。正常情况下现摘现吃，实在要保存就放冰箱冷藏，注意避免碰撞。