石榴中富含哪些营养素，对人体有哪些具体益处？

石榴含有大量有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。其营养成分包括维生素C、B族维生素、膳食纤维、酒石酸等。石榴能补充人体能量和热量，提供优质蛋白质和易吸收脂肪。果实中富含水果糖类、有机酸及多种矿物质元素。