小苏打在蔬菜种植中作为杀菌剂的具体应用有哪些？

小苏打作为杀菌剂在蔬菜上有杀菌作用。在双孢菇等食用菌生产中，100千克水中加入0.2千克小苏打喷洒，可抑制杂菌污染、刺激菌丝生长。用0.2%小苏打水溶液浸泡茄果类蔬菜种子30分钟后洗净催芽，可预防炭疽病、灰霉病等。小苏打水溶液对防治黄瓜、番茄白粉病、炭疽病、霜霉病效果显著，尤其对黄瓜、大白菜白粉病和豇豆霉病防治率达95%。使用方法：按100千克水加0.2千克小苏打配成0.02%溶液，均匀喷施叶片正反面及茎秆，发病初期喷1次，病情较重可次日再喷1次。