辣椒种植过程中，合理打杈需要特别注意哪四个关键步骤？

辣椒整枝保留主干和2－3个侧枝，抹除下部腋芽，剪掉内膛枝、老病残枝，3级以上分枝留2叶打尖，新枝留1果2叶打尖，摘除下部老病叶促进生长。同时培土促新根，喷施2‰尿素、磷酸二氢钾。整枝按"去内不去外"、"去弱不去强"、"去老不去新"原则，去除细弱枝、密生枝、叶花过多枝、旺长枝及病害枝，重点去除内膛枝保留外侧强枝，摘除下部老黄病残叶保留中上部功能叶，改善通风透光，保障果实养分供应。