地瓜黑斑病的具体症状有哪些？如何识别和防治？

黑斑病主要危害薯苗和薯块，不危害绿色部分，在苗期、生长期和贮藏期均可发生。苗期症状：幼芽基部产生凹陷的圆形或梭形小黑斑，地上部病苗衰弱、矮小、叶片发黄，重病苗死亡，湿度大时病部产生灰色霉状物，后期病斑丛生黑色刺毛状物及粉状物。生长期症状：病苗移栽后，病重的不能扎根而枯死，病轻的在接近面处长出少数侧根，但生长衰弱、叶片发黄脱落，遇干旱易枯死，薯蔓上的病斑可蔓延到新结薯块上，多在伤口处产生黑色斑块，病斑下层组织墨绿色，病薯变苦。贮藏期症状：机械伤口或根眼初出现黑斑，随后扩大呈圆形、椭圆形或不规则形膏药状病斑，稍凹陷，轮廓清晰，病部组织坚硬，薯肉呈黑绿色，味苦。主要做好田间肥水管理、驱虫、消毒、施肥等措施即可。