葡萄灰霉病的成因是什么？其危害症状具体表现在哪些方面？

葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和成熟果实，有时也危害新梢、叶片和果梗。花前发病多在花蕾梗、花冠上，呈淡褐色；花后发病多在穗轴部分，严重时整花穗或部分花穗腐烂，称为“烂花穗”，受害部分干枯脱落。成熟期果粒受侵害后变褐腐烂，果皮上产生灰色霉状物。葡萄灰霉病在整个种植期都可能发生，常见导致花穗脱落，成熟期致果粒腐烂，储藏期也是主要致病菌。果粒感染后，果皮形成水渍状斑点，长出灰色霉层，逐步扩展成凹陷病斑，导致果粒腐烂。