猕猴桃冬季如何保鲜保质，有哪些实用技巧和方法？

猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，会逐个慢慢变软，每天约有两三个可以食用。这是多数家庭的食用方式，因为猕猴桃不易存放。猕猴桃在1-5°C的冰箱内可贮藏保鲜3-6个月。拿回家后放在阴凉处可保存两周，不可放在通风处以免水分流失变硬。正确方法是放置在箱子中，挑选软的后盖好。冰箱保存可放2-3个月，食用前提前几天拿出放在密封处变软即可。放在冰箱时不要完全密封。