苹果冬季储存时，如何选择合适的储存方法和注意事项？

苹果冬季储存主要注意控制温度。存放在阴凉、稍湿润干净的空房间，地面上铺厚约10厘米稻草或松针，将苹果果实排放好，第一层果梗部向下，第二层果梗向上，每层用松针隔开，用稻草或松针覆盖，20天一检查，可保存2-3个月。地窖或冷库贮藏效果更好，其中冷库储藏效果最佳。注意果蔬清洗后会有水分，"呼吸"产生二氧化碳，密封会加速变质。