草莓采果期如何科学管理，确保果实大而饱满、防止早衰？

保证充足的养分和水分供应。合理追肥：采果期草莓一般20天追肥一次，结合灌水进行。此时第一批果实采收完毕，第二批花序即将出现，应追施速效N、K肥。及时摘除老叶、病叶、匍匐茎，保留4片功能叶。温湿度调控：晴天通风降湿，增加光照，低温季节保持棚内温度。防治灰霉病：该病危害叶、花、果，初期病部出现褐色湿润斑点。