辣椒种植应选择什么类型的土壤和肥料才最适宜？

辣椒种植适宜通透性较好、较肥沃、易灌易排的沙壤土，最好是PH在6.2～7.2的微酸性土或中性土，不宜使用碱性土或酸度过高的土质，容易发生病害。辣椒根系较弱，对土质和水肥要求较高，适合土壤有机质含量高、松软、透气性好的环境，避免干旱和变质。