水稻在哪个生长阶段最容易受到高温热害的影响？

水稻高温热害主要发生在扬花灌浆期，一般出现在7月下旬至8月份。孕穗期持续35℃以上高温会导致花器发育不全、花粉活力下降；抽穗扬花期35℃以上高温会影响散粉和花粉管伸长，造成受精障碍、空壳率增加，导致结实率下降、千粒重偏低甚至绝收。水稻对高温最敏感的时期是抽穗开花期和灌浆期。