当前大白菜生长阶段对水份的需求量如何？是否需要及时补充？

大白菜莲座期需水量较多，保持土壤见干见湿，并适当炼苗，中耕蹲苗，表土保持疏松干燥，下层土壤宜保持持水状态。结球期是大白菜生长旺盛期，需水量最多，要保持田间土壤湿润，20cm深处土壤含水量不低于20%，以满足叶球生长需求。大白菜喜水，吸水量大，不同生长期需水量不同。发芽期和幼苗期需水量不多，但土壤相对湿度不宜低于10%，否则影响种子发芽及幼苗生长。